علت تشکیل صف‌های طولانی در نانوایی‌ها چیست؟

به گزارش همشهری آنلاین، محمدصالح صیوانی، رییس اتحادیه نانوایان اهواز گفت: هر چقدر سهمیه آرد بیشتر باشد ساعات پخت نان بیشتر می‌شود و در نتیجه مشتری هم اطمینان خاطر پیدا می‌کند که در هر ساعتی که به واحدهای نانوایی مراجعه کند نان به دست می‌آورد و در نتیجه صف‌های طولانی تشکیل نمی‌شود.

وی ادامه داد: سبد غذایی مردم تغییر کرده است و دیگر قادر به خرید اقلام مواد غذایی مانند برنج و مرغ نیستند و در حال حاضر ارزان‌ترین قلم مواد غذایی که مردم توانایی خرید آن را دارند نان است و خرید نان ۱۸۰ گرمی با قیمت ۵۰۰ تومان نسبت به بقیه اقلام مواد غذایی به صرفه‌تر است، به این دلیل مردم به سمت نانوایی‌ها آمده‌اند.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

صیوانی با بیان اینکه یکی دیگر از دلایل تشکیل صف‌های طولانی کمبود نانوایی در سطح شهر است، افزود: در اهواز با کمبود نانوایی مواجه هستیم و نسبت به شهرستان‌ها و استان‌های دیگر واحدهای نانوایی کمتری در سطح شهر وجود دارد.

رییس اتحادیه نانوایان اهواز با بیان اینکه در مناطق کیانپارس، زیتون، کیان‌آباد و کوروش با کمبود واحدهای نانوایی مواجه هستیم، تصریح کرد: به دلیل گران بودن ملک و بالابودن نرخ اجاره‌بها در این مناطق به صورتی که اجاره‌بهای ماهانه ملک در این مناطق ۲۵ میلیون تومان با پیش‌پرداخت ۳۰۰ تا ۴۰۰ میلیون تومان است به این دلیل نانوایان به سمت مناطق با اجاره‌بهای کمتری مانند منبع‌آب، حصیرآباد و کوی علوی می‌روند که اجاره‌بهای ماهیانه آن‌ها یک میلیون و ۵۰۰ هزار تومان تا ۲ میلیون تومان است.

آرد به صورت عادلانه تقسیم نمی‌شود

صیوانی با بیان اینکه سهمیه آرد یارانه‌ای واحدهای نانوایی خوزستان نسبت به استان‌های دیگر کمتر است که این مساله یکی دیگر از عوامل تشکیل صف‌های طولانی است، عنوان کرد: آرد به صورت عادلانه تقسیم نمی‌شود به شکلی که به بیش از ۱۰۰ واحد نانوایی کمتر از ۱۵۰ کیسه آرد یارانه‌ای تعلق می‌گیرد و همچنین تعداد نانوایی‌ها نسبت به جمعیت شهر نامتعارف است.

وی با بیان اینکه حدود ۵ سال است که سایت واحدهای نانوایی بسته بوده و ما نمی توانستیم به واحدهای نانوایی شهر نانوایی اضافه کنیم، افزود: در سال ۱۴۰۰ سامانه باز شد و بیش از ۱۰۰ واحد نانوایی عضو شدند و طبق اظهارات فتوحی معاون اقتصادی استاندار خوزستان باید ۱۰۰ واحد نانوایی به چیدمان شهر اضافه شود و همچنین در مناطقی که احساس شود با کمبود واحدهای نانوایی مواجه هستند قطعا نانوایی احداث خواهد شد.

رییس اتحادیه نانوایان اهواز با بیان اینکه بیشتر در مناطق بالاشهر با کمبود نانوایی مواجه هستیم اما در مناطق پایین‌شهر و تازه احداث شده نیز برای تشکیل واحدهای نانوایی درخواست داده شده است، گفت: برای تشکیل واحدهای نانوایی در مناطق بالاشهر امتیازاتی داده شده است از جمله اینکه نانوایان می‌توانند با متراژ کمتری نسبت به متراژی که مدنظر اتحادیه است نانوایی تشکیل دهند. فقط باید به گونه‌ای باشد که بتوانند به مشتریان خدمات ارائه دهند و همچنین سعی می‌کنیم به نانوایی‌های این مناطق سهمیه آرد دولتی بیشتری تعلق گیرد تا برای نانوایان مشوقی باشد که بتوانند در این مناطق واحدهای نانوایی ایجاد کنند.

صیوانی با بیان اینکه تشکیل صف‌های طولانی در واحدهای نانوایی به دلیل کم‌کاری نانواها نیست، تصریح کرد: ساعات پخت نان از ۱۷:۳۰ تا ۲۰ عصر است و پاسخگوی جمعیت اهواز نیست. البته ۵۰ تا ۵۲ واحد نانوایی به عنوان کشیک در سطح شهر اهواز وجود دارد که در شش ماه ابتدایی سال تا ساعت ۱۱ شب مشغول پخت نان هستند و در حال حاضر با توجه به تغییر ساعت تا ساعت ۲۲ مشغول به پخت نان هستند اما باید بپذیریم که قدرت خرید مردم تغییر کرده است. اگر در گذشته روزانه ۵ هزار تومان نان خریداری می‌کردند اما در حال حاضر به ۱۰ تا ۲۰ هزار تومان رسیده است که سبب تشکیل صف‌های طولانی می‌شود.

وی با اشاره به اینکه برای جلوگیری از تشکیل صف‌های طولانی نظارت بر واحدهای نانوایی را افزایش دادیم، افزود: کارتخوان‌های هوشمند بسیاری از چالش‌ها را در این زمینه از بین برده‌اند. نانوایی‌هایی که در روزهای غیرتعطیل کار نمی‌کنند و یا کم‌کاری می‌کنند بر اساس تراکنش کارتخوان‌ها مشخص می‌شوند. نانوایان تنها در زمان قطعی اینترنت با مشکل مواجه می‌شوند اما به طور کلی نصب کارتخوان هوشمند از سوءاستفاده‌های احتمالی نانوایان جلوگیری می‌کند.

رییس اتحادیه نانوایان اهواز عنوان کرد: در هر مکانی که احساس شود کمبود واحد نانوایی وجود دارد، نانواها می‌توانند درخواست کنند و ما با آن‌ها همکاری می‌کنیم و قطعا در جلوگیری از صف‌های طولانی تاثیرگذار خواهد بود.

کد خبر 711770 منبع: ایسنا برچسب‌ها اهواز _ خوزستان نان

منبع: همشهری آنلاین

کلیدواژه: اهواز خوزستان نان تشکیل صف های طولانی واحدهای نانوایی نانوایی مواجه واحد نانوایی نانوایی ها پخت نان

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.hamshahrionline.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «همشهری آنلاین» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۶۱۷۴۶۷۵ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

ابطال مجوز فعالیت نانوایی های بی کیفیت

به گزارش خبرگزاری صدا و سیمای استان خوزستان، سید ولی الله موسوی بیان کرد: دستگاه‌های مرتبط با حوزه نان در یک مهلت مقرر باید کیفیت نان را به حد قابل قبول برسانند، زیرا در وضعیت فعلی رضایت از کیفیت نان در بین شهروندان پایین است.

وی ادامه داد: بازرسی‌ها باید به صورت مداوم از نانوایی‌ها انجام و ظرف مدت یکماه نانوایانی که نان بی‌کیفیت پخت می‌کنند شناسایی و معرفی شوند.

فرماندار بهبهان اتحادیه نانوایان را ملزم کرد آموزش را جدی بگیرند و ضمن ارایه آموزش‌های لازم به تمام کارکنان نانوایی‌ها، صدور مجوز نانوایی به کسب آموزش و مهارت از اداره فنی و حرفه‌ای منوط شود.

فرماندار بهبهان از اداره صنعت، معدن وتجارت این شهرستان خواست بسته‌بندی‌های غیرمجاز نان که مجوزی از بهداشت، استاندارد و دیگر نهاد‌های مربوطه ندارند را در راستای رعایت بهداشت شهروندان جمع آوری کنند.

تنظیم و رعایت ساعت پخت نانوایی‌ها، صدور مجوز جدید در نقاط فاقد نانوایی، جابجایی نانوایی‌ها طبق دستورالعمل و ایجاد تنوع در پخت نان‌های مختلف از دیگر نکات مورد تاکید فرماندار بهبهان بود.

پخت نان باکیفیت به عنوان یکی از مطالبات جدی مردم خوزستان مطرح است.